WSET® Level 3 Award in Wines and Spirits

Zugangsvorausetzung

Der WSET Level 2 Award oder der Nachweis entsprechender fachlicher Kenntnisse oder Berufspraxis ist Voraussetzung für die Teilnahme am Advanced Kurs .

Dauer

Das Seminar umfaßt 14 Lektionen verteilt auf fünf volle Tage (jeweils 9 - 18 Uhr).

Themen

• Einführung in die Degustation / Weinrecht
• Einführung Weinbau und Kellertechnik 
• Die französischen Weinregionen
• Champagne und andere Schaumweine
• Deutschland / Österreich / Schweiz
• Osteuropa / Spirituosen
• Italien / Spanien / Portugal
• Sherry / Port / Madeira und ähnliche Weine
• Nord - und Südamerika
• Australien / Neuseeland / Südafrika

Prüfung

drei Teilprüfungen

• Weinwissen in einem multiple-choice-test mit 50 Fragen
• weinpraktische Kenntnisse in zwei Aufsätzen
• Verkostungskompetenz in einer Blindverkostung mit
  einer fachlichen Weinbeschreibung nach dem
  WSET® Schema und der Zuordnung nach Herkunft
  und Preisklasse.

Die Prüfung nehmen bei WSET® akkreditierte Prüfer ab. Die Auswertung der Tests erfolgt durch WSET®Awards in London. Die erfolgreich abgelegte Prüfung ist Voraussetzung für den Besuch des WSET® Diploma Studiums in Geisenheim

Anmerkung

Neben der aktiven Mitarbeit im Kurs ist noch Zeit für Übungsarbeiten und Lektüre notwendig.

Mindestalter 16 Jahre, unter 18 Jahren nur mit schriftlicher Einwilligung der Erziehungsberechtigten