Zugangsvorausetzung

Der WSET Level 2 Award oder der Nachweis entsprechender fachlicher Kenntnisse oder Berufspraxis ist Voraussetzung für die Teilnahme am Level 3 Kurs .

Dauer

Das Seminar umfaßt 14 Lektionen verteilt auf fünf volle Tage (jeweils 9 - 17h30 Uhr).

Themen

• Einführung in die Degustation / Weinrecht
• Einführung Weinbau und Kellertechnik 
• Die französischen Weinregionen
• Champagne und andere Schaumweine
• Deutschland / Österreich
• Griechenland / Tokaj
• Italien / Spanien / Portugal
• Sherry / Port / ähnliche Weine
• Nord - und Südamerika
• Australien / Neuseeland / Südafrika

Prüfung

Die Prüfung am Nachmittag des letzten Kurstages ist Bestandteil des Kurses. Sie gliedert sich in drei Teilprüfungen

• Weinwissen in einem multiple-choice-test mit 50 Fragen
• Weinfachliche Kenntnisse mit frei formulierten Kurzantworten zu 5 Themenkomplexen
• Verkostungskompetenz in einer Blindverkostung mit
  einer fachlichen Weinbeschreibung nach dem
  WSET® Schema.

Die Prüfung nehmen bei WSET® akkreditierte Prüfer ab. Die Auswertung der Tests erfolgt durch WSET®Awards in London. Die Prüfungsbestimmungen könnenhier als PDF heruntergeladen werden Die erfolgreich abgelegte Prüfung ist Voraussetzung für das WSET® Diploma Studium.

Die kompletten Lehr- und Lerninhalte und alle Informationen zur Prüfung finden Sie in der WSET Level 3 Broschüre (pdf download)

Anmerkung

Neben der aktiven Mitarbeit im Kurs ist noch Zeit für Übungsarbeiten und Lektüre notwendig.

Mindestalter 16 Jahre, unter 18 Jahren nur mit schriftlicher Einwilligung der Erziehungsberechtigten