Das Seminar ist in erster Linie für Berufseinsteiger aus Handel und Gastronomie gedacht. Der Stoff- und Lehrplan ist von WSET® London vorgegeben und bis auf regionale Schwerpunkte international gleich.
Dauer
Das Block-Seminar umfasst drei volle Seminar-Tage (jeweils 9 - 17h30 Uhr)
Themen
- Chardonnay und Pinot Noir
- Sauvignon und Cabernet
- Syrah / Shiraz / Grenache
- Riesling
- Spanien / Italien / Portugal
- Sekt u. Schaumwein
- Likörweine
Prüfung
Die standardisierte Prüfung erfolgt am Nachmittag des letzten Kurstages im Rahmen eines multiple-choice-testes mit insgesamt 50 Fragen.
Die kompletten Lehr- und Lerninhalte und alle Informationen zur Prüfung finden Sie in der WSET Level 2 Broschüre (pdf download)