Das Seminar ist in erster Linie für Berufseinsteiger aus Handel und Gastronomie gedacht. Der Stoff- und Lehrplan ist von WSET® London vorgegeben und bis auf regionale Schwerpunkte international gleich.
Dauer und Ablauf
Das Block-Seminar umfasst drei volle Seminar-Tage mit jeweils 2 Blöcken vormittags und nachmittags (jeweils 9 - 17h30 Uhr)
Die Unterrichtseinheiten finden LIVE online. statt Der Tutor ist von WSET akkreditiert. Für die Tastings werden den Teilnehmern vor dem Seminar
Weinpakete mit 36 Wein- und Schaumwein-Mustern zugeschickt.
Themen
- Wein verkosten und beurteilen
- Weinbau und Weinbereitung
- Internationale Rebsorten und Anbaugebiete
- Rebsorten mit regionaler Bedeutung
- Frankreich / Spanien / Italien / Übersee
- Sekt u. Schaumwein
- Likörweine
Prüfung
Die standardisierte Prüfung erfolgt zu einem späteren Zeitpunkt im Rahmen eines multiple-choice-testes mit insgesamt 50 Fragen.
Da die WSET Prüfung als Präsenzveranstaltung durchgeführt werden muss - findet diese nach Absprache mit den Teilnehmern statt, sobald dies wieder möglich ist (Corona).
Technische Voraussetzungen
Internetanschluss Desktop-, Laptop-, Tablett-Computer mit Kamera und Mikrofon
Die kompletten Lehr- und Lerninhalte und alle Informationen zur Prüfung finden Sie in der WSET Level 2 Broschüre (pdf download)