Zugangsvorausetzung
Der WSET Level 2 Award oder der Nachweis entsprechender fachlicher Kenntnisse oder Berufspraxis ist Voraussetzung für die Teilnahme am Level 3 Kurs .
Dauer
Das Seminar umfaßt 14 Lektionen verteilt auf fünf volle Tage (jeweils 9 - 17h30 Uhr).
Themen
- Einführung in die Degustation / Weinrecht
- Einführung Weinbau und Kellertechnik
- Die französischen Weinregionen
- Champagne und andere Schaumweine
- Deutschland / Österreich
- Griechenland / Tokaj
- Italien / Spanien / Portugal
- Sherry / Port / ähnliche Weine
- Nord - und Südamerika
- Australien / Neuseeland / Südafrika
Prüfung
Die Prüfung am Nachmittag des letzten Kurstages ist Bestandteil des Kurses. Sie gliedert sich in drei Teilprüfungen
- Weinwissen in einem multiple-choice-test mit 50 Fragen
- Weinfachliche Kenntnisse mit frei formulierten Kurzantworten zu 5 Themenkomplexen
- Verkostungskompetenz in einer Blindverkostung mit
einer fachlichen Weinbeschreibung nach dem
WSET® Schema.
Die Prüfung nehmen bei WSET® akkreditierte Prüfer ab. Die Auswertung der Tests erfolgt durch WSET®Awards in London. Die Prüfungsbestimmungen könnenhier als PDF heruntergeladen werden Die erfolgreich abgelegte Prüfung ist Voraussetzung für das WSET® Diploma Studium.
Die kompletten Lehr- und Lerninhalte und alle Informationen zur Prüfung finden Sie in der WSET Level 3 Broschüre (pdf download)
Anmerkung
Neben der aktiven Mitarbeit im Kurs sieht WSET ca 52 Stunden (workload) für private Übungsarbeiten und Lektüre zur Kursvorbereitung vor.
Die Unterlagen werden sofort nach Kursbuchung per DHL versandt, damit genug Zeit für die Vorbereitung bleibt.
Mindestalter 16 Jahre, unter 18 Jahren nur mit schriftlicher Einwilligung der Erziehungsberechtigten